This site uses cookies in order to function as expected. By continuing, you are agreeing to our cookie policy.
Agree and close

Event “Insects to feed the world” - Conferentie

See all locations on the map

Insecten kunnen een goede bron zijn voor humane voeding en veevoer. De conferentie 'Insects to feed the world', van 14 tot 17 mei in Ede, promoot het eten van insecten, omdat ze een goede aanvulling zijn om mensen wereldwijd van voldoende gezond voedsel te voorzien.

Insects markets Yaounde

Conferentie

Conferentie 'Insects to feed the world'

Insecten kunnen een goede bron zijn voor humane voeding en veevoer. De conferentie 'Insects to feed the world', van 14 tot 17 mei in Ede, promoot het eten van insecten, omdat ze een goede aanvulling zijn om mensen wereldwijd van voldoende gezond voedsel te voorzien.

Georganiseerd door FAO and Wageningen UR
Datum wo 14 mei 2014 tot en met za 17 mei 2014
Locatie Hotel Reehorst, Ede

De deadline voor het indienen van abstracts is op 25 februari 2014.

Conferentie bijwonen? Wacht niet te lang met aanmelden.

'Insects to feed the world' wordt georganiseerd door Wageningen UR en de Food and Agriculture Organization van de Verenigde Naties. De voertaal is Engels.

Aanmelden: klik hier...

Download as iCalendar

Period [14/05/2014 - 17/05/2014]
Event location De Reehorst, Ede Bennekomseweg 24, 6717 LM EDE GLD
Host WUR en FAO
See the agenda https://www.wageningenur.nl/nl/show/Programme-Insects-to-feed-the-World.htm
Event URL https://www.wageningenur.nl/nl/show/Conferentie-Insects-to-feed-the-world-1.htm
Theme(s) Food
Target group(s) Adults
Type Meeting (seminar / conference / symposium / festival) Meeting (seminar / conference / symposium / festival)

Insects to feed the world

33cfb1eb-b00d-45a4-ab5a-2cd99c264663_vignet_eatable insects_RGB.png

FAO estimates that the world needs to increase its food production by 70 percent by 2050 in order to serve a global population of nine billion. Animal feed production is increasingly competing for resources (land, water and fertilizer) with human food and fuel production, urbanization and nature. Seventy percent of the world’s agricultural land is already directly or indirectly dedicated to meat production. With a growing world population and increasingly demanding consumers, can we still produce sufficient animal protein in the future? Urgently we need to identify alternative protein sources, and insects have great potential in contributing to global food security. 

Download the FAO/WUR book 'Edible insects' for free (3.5mb)

Specifically we would like to:

  • Get an overview of the current status of insects as food and feed.
  • Identify constraints in the development of insect food/feed sector (e.g. legislation).
  • Promote interactions among stakeholders in the insect value chain.
  • Formulate recommendations to increase the impact of using insects as a food and feed source.
  • Contribute to standardizing methodologies for analysing nutritional composition of insects.
  • Promote gathering (inter)national data on the production and trade of edible insects.
  • Establish (inter)disciplinary networks among relevant partners. 
  • Create global awareness of this neglected food & feed source.